Estiman que producción de nueces llegaría a 200 mil toneladas hacia 2024/2025

Chile se ha convertido en el principal proveedor de nueces en contraestación, gracias a sus altos estándares de calidad, lo que le permitiría duplicar su producción en menos de una década.

Chile se ha convertido en el principal proveedor de nueces en contraestación, gracias a sus altos estándares de calidad, lo que le permitiría duplicar su producción en menos de una década.

El presidente de Chilenut, Álvaro Jiménez, en el marco de la inauguración del ciclo Chilenut On Tour 2017 en la ciudad de Linares, indicó que la industria mantendrá un vertiginoso crecimiento en los próximos años, estimando pasar de 90 mil toneladas de producción este año, a 200 mil en 2024/2025, es decir, en menos de una década la cosecha de nueces se duplicará.

Al mismo tiempo, el dirigente puso de relieve que, gracias a los altos estándares de calidad con los cuales produce Chile (mayor porcentaje de color extra light y de pulpa, así como gran sabor), nuestro país exporta el 95% de su producción, siendo el principal proveedor de nueces en contraestación.

Jiménez señaló durante su intervención que en esta temporada se estima que se ofrecerán 2,11 millones de toneladas a nivel mundial, de las cuales solo el 4,4% serán aportadas por Chile, siendo China y Estados Unidos, por lejos, los principales actores.

Chilenut On Tour se realizó en las ciudades de Linares y Los Andes, con récord de asistencia en ambas ciudades (la sumatoria superó los 200 asistentes), y contó con el cofinanciamiento del Fondo de Promoción de Exportaciones Silvoagropecuarias del Ministerio de Agricultura que administra ProChile.

Fuente: ChileNut

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