Fedefruta analizará efectos del tipo de cambio en la economía de productores frutícolas de la Región Metropolitana

Además, en la jornada a realizarse en el Casino Monticello este jueves 8 de junio se analizarán la Reforma al Código de Aguas, el impacto económico del aumento de la producción, y la visión del gremio para ser una industria más competitiva.

En una economía abierta, existen diversos factores que pueden tener efecto en los precios que recibiremos por los productos alimentarios que comercializamos. El precio del dólar es uno de ellos, que cada día está cambiando su valor y, por lo tanto, haciendo más o menos estable nuestra economía interna.

Pero, ¿por qué un fruticultor debe estar informado del tipo de cambio? Este es un tema que no todos los productores manejan pero que es muy importante para desarrollar la rentabilidad del negocio y generar inversión.

Y esto es, precisamente, lo que se analizará en el Encuentro Regional de la Región Metropolitana este jueves 8 de junio, que organiza Fedefruta en conjunto con ProChile, donde el Economista de FX One y ex subsecretario del presidente Sebastián Piñera, Tomás Flores, podrá dar una visión más acabada de los efectos de las macroeconomías en el tipo de cambio que reciben los productores y exportadores locales.

Se trata de una información que no siempre los productores agrícolas tienen a mano y que se vuelve cada vez más interesante, sobre todo en el desafío de la exportación, uno que muchos agricultores están desarrollando, y en el que el aprendizaje es bien valorado.

Para Flores, esta es una buena ocasión para “explicarles a los productores frutícolas cómo pueden comprar y vender dólares ahorrando costos y comparando lo que ocurre con las casas de cambio y entidades financieras”. Agregó que, “además de ahorrar, los productores podrán aprender a hacer sus transacciones de manera fácil y transparente”.

Convirtiéndose en exportador

Además de lo anterior, otro de los intereses que más ha crecido dentro del sector es el de la exportación. Es por eso que la jornada comenzará con un taller que abordará los principales mitos y realidades de la exportación directa, y consejos para tener una experiencia positiva de principio a fin.

En este taller, los asistentes podrán aprender sobre resguardos legales, financiamiento, tipos de negociación y mercados.

La actividad será una previa de lo que será la Rueda Internacional de Negocios, Fruittrade, encuentro organizado por Fedefruta junto a ProChile, y que es uno de los más importantes del país en materia frutícola. Éste se llevará a cabo los días 27 y 28 de septiembre, y se espera convocar a más de 50 compradores internacionales y 80 exportadores.

Seminario

La jornada seguirá con la visión de futuro de Fedefruta frente al complejo escenario frutícola del país, con el objetivo de ser una industria más competitiva y en expansión, charla que dictará el Presidente de Fedefruta, Luis Schmidt, junto al Presidente de la Asociación de Agricultores del Maipo, Carlos Ariztía.

Por otro lado, también se conversará sobre las normas finales en términos de inocuidad alimentaria, uno de los temas que más interesa a la industria pensando en el consumidor final. Esto a cargo de Verónica Larenas, Jefa de Proyectos en Inocuidad y Calidad de la Fundación Chile.

Otro de los temas que no para en la agenda frutícola es el de la Reforma al Código de Aguas, que será analizado por el abogado de Araya & Cía., Sebastián Leiva, y que será, sin duda, uno de los más comentados de la jornada.

Finalmente, estará presente Vittorio Bianchini, Gerente General de Frunut, quien se referirá al manejo de nogales bajo condiciones de alto volumen evitando sacrificar la calidad y por ende el precio.

La actividad se desarrollará en el Casino Monticello, ubicado en Panamericana Sur Km. 57, San Francisco de Mostazal, Región de O’Higgins, este jueves 8 de junio y no tiene costo para los socios con cuota al día de ambas entidades gremiales, y $40.000 para público general.

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