Una fuerte labor de apoyo a la innovación y al desarrollo de la capacidad productiva de los empresarios hortofrutícolas de la región ha realizado a lo largo de este año el Nodo Hortofrutícola de O’Higgins, proyecto cofinanciado por INNOVA Chile y en el que participan la Federación de Asociaciones Gremiales de Agricultores de las Provincias de Colchagua y Cardenal Caro, la Federación de Agricultores de Cachapoal, FEDEFRUTA y las universidades de Chile y Santo Tomás.
Hasta la fecha el Nodo ha realizado 12 talleres, los que han contado con cerca de 450 asistentes y han abordado temas tan diversos como hortalizas, berries, polinización, manejo de recursos humanos y contabilidad. Otras 250 personas concurrieron a las reuniones regionales que organizó en Rancagua y Santa Cruz, los días 28 de agosto y 5 de septiembre, respectivamente. El Nodo, asimismo, participó en la organización de la Feria Rancagua Innova, realizada entre el 22 y el 25 de noviembre, y realizó dos giras tecnológicas, a China y España.
Carlos Quezada, Gerente del Nodo, señala que con el tiempo “los productores se han organizado alrededor del Nodo para acceder a talleres técnicos y otras instancias de transferencia tecnológica. Éste también les ha permitido compartir información entre ellos”. Y añade: “En general han quedado muy satisfechos con la calidad de las charlas del Nodo y los temas tratados”.
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Con el fin de captar tecnología aplicada al cultivo, cosecha y procesamiento de hortalizas, seis productores participan en una gira tecnológica organizada por el Nodo Hortofrutícola de O’Higgins y Codesser.
El viaje, que se inició el 27 de noviembre y termina este viernes, incluye la visita a la XXIII versión de la Expoagro Almería, una de las exhibiciones de tecnología más grandes de España, y un recorrido por campos, packing, centros de investigación, mercados mayoristas y empresas de tecnología y maquinarias de Almería, Murcia, Valencia, Lérida y Barcelona.
En este recorrido se intentará identificar tecnologías de mecanización para el ajo y la cebolla, nuevas formas de embalaje y presentación para el mercado europeo, conocer variedades de ajo, cebolla, sandia, melones y pimientos, experiencias de agricultura orgánica y de manejo integrado para cultivos bajo plástico y establecer contactos con empresas de tecnología, centros de investigación, cooperativas y asociaciones de productores.
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El Nodo Hortofrutícola de O'Higgins junto a la Ilustre Municipalidad de Rancagua, SERCOTEC, SERNAM y el Nodo Turístico CODESSER realizaron entre el 22 y el 25 de noviembre la Feria Rancagua Innova, FRI 2007.
La feria, que es un punto de exhibición y encuentro para empresas y emprendedores innovadores, fue visitada por más de 15 mil personas. En ella se presentaron los servicios de empresas dedicadas al Manejo Integrado de Plagas (MIP) así como máquinas cosechadoras de berries, minitractores y maquinaria para cultivos de hortalizas.
Durante el evento se entregó el premio a la innovación a Mip-Agro, empresa ubicada en Requínoa que desarrolla insumos orgánicos.
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De acuerdo a datos del VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal la Región del Libertador General Bernardo O’Higgins posee 77.967 hectáreas de frutales, es decir, el 24,1% de la superficie frutícola del país, lo que convierte a la región en aquella con la mayor cantidad de tierras dedicadas a este tipo de producción.
En la zona destaca la provincia del Cachapoal, con el 71% de las tierras plantadas con frutales de la región. A su vez, las comunas que concentran la mayor proporción de hectáreas son Rengo, Requínoa y San Vicente. La vid de mesa, el ciruelo europeo y el manzano rojo son las especies más importantes de la región.
Hectáreas frutales en Región de O'Higgins |
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Especie |
Hectáreas |
Porcentaje* |
Vid de mesa |
16.923,00 |
21,71% |
Ciruelo europeo (deshidratado) |
7.309,90 |
9,38% |
Manzano rojo |
6.840,00 |
8,77% |
Duraznero tipo conservero |
4.913,80 |
6,30% |
Cerezo |
4.184,10 |
5,37% |
Manzano verde |
3.707,00 |
4,75% |
Naranjo |
3.611,10 |
4,63% |
Peral europeo |
3.553,90 |
4,56% |
Ciruelo japonés |
3.300,30 |
4,23% |
Duraznero consumo fresco |
3.190,50 |
4,09% |
Nectarino (pelados) |
3.137,20 |
4,02% |
Kiwi |
3.050,00 |
3,91% |
Palto |
2.908,20 |
3,73% |
Nogal |
2.591,80 |
3,32% |
Almendro |
2.525,80 |
3,24% |
Olivo |
2.362,40 |
3,03% |
Otros |
3.858,35 |
4,95% |
Total frutales región |
77.967,35 |
100,00% |
Fuente: VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal |
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La cebolla de guarda, fuertemente demandada este año en los mercados extranjeros y uno de los actores destacados en las alzas de precios de las hortalizas, es uno de los principales cultivos de la región de O’Higgins según datos del VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal. Las 1646 hectáreas de cebolla de guarda presentes en la zona representan el 39% de las tierras utilizadas en este cultivo a nivel nacional, lo que sitúa a la región como la principal productora de esta hortaliza.
Otros cultivos relevantes de la zona son el zapallo temprano y el choclo, con 1812 y 1588 hectáreas respectivamente.
La región posee en total 13.086 hectáreas con cultivos de hortalizas, un 29,5% menos en 1997. De ellas el 66% está en la provincia del Cachapoal. Las comunas con mayor cantidad de tierras destinadas al cultivo de hortalizas son San Vicente, Chimbarongo y Quinta de Tilcoco.
Hectáreas hortalizas en Región de O'Higgins |
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Especie |
Hectáreas |
Porcentaje* |
Zapallo temprano y de guarda |
1.812,87 |
13,85% |
Cebolla de guarda |
1.646,50 |
12,58% |
Choclo |
1.588,61 |
12,14% |
Melón |
1.561,88 |
11,94% |
Sandía |
1.232,90 |
9,42% |
Tomate consumo fresco |
1.065,54 |
8,14% |
Ajo |
402,30 |
3,07% |
Pimiento |
374,94 |
2,87% |
Arveja verde |
265,80 |
2,03% |
Poroto granado |
252,60 |
1,93% |
Cebolla temprana |
219,00 |
1,67% |
Ají |
216,50 |
1,65% |
Repollo |
156,70 |
1,20% |
Lechuga |
150,70 |
1,15% |
Poroto verde |
120,07 |
0,92% |
Coliflor |
93,70 |
0,72% |
Otros |
1.925,69 |
14,72% |
Total hortalizas región |
13.086,30 |
100,00% |
Fuente: VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal. |
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